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문성혁 해수부 장관, 수산물 소비촉진 홍보


문성혁 해양수산부 장관은 9월 4일(수) 오후 7시 30분부터 서울 상암동 문화광장에서 개최되는 2019 DMC Craft Beer Festival (이하 수제맥주 페스티벌) 개막식에 참석한다.

‘DMC 수제맥주 페스티벌’은 맥주의 재료, 스타일 등 기본정보를 공유하고 다양한 수제 맥주의 시음 기회를 제공하고자 9월 4일부터 7일까지 4일간 열리며, 수익금은 장학기금 마련 등에 사용된다.

해수부는 이번 페스티벌을 통해 맥주와 함께 간편하게 먹을 수 있는 수산물과 수산물 레시피를 소개한다. 고등어로 만든 고갈비포, 스낵김, 오징어육포스틱을 비롯해 가을이 제철인 전어, 새우구이 등 수산물을 활용한 간식거리와 술안주를 선보일 예정이다.

문 장관은 인사말에서, “우리 수산물 안주는 맥주와 잘 어울리는 조합이다.”라며, “수산물 안주로 건강도 잘 챙기시고, 우리 수산물을 많이 애용해 달라.”라고 말할 예정이다.
관리자
2019-09-03 17:20:02
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