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제 목   김영춘 해수부 장관, '수제 맥주 페스티벌' 개막식 참석
번 호
 
등록일
  2018-10-04 19:06:11
글쓴이
  관리자

김영춘 해양수산부 장관은 10월 4일(목) 오후 19시부터 서울 상암동 문화광장에서 개최되는 2018 DMC Cratt Beer Festival (이하 수제맥주 페스티벌) 개막식에 참석한다.

수제맥주 페시티벌은 맥주의 재료, 스타일 등 기본정보를 나누고 다양한 수제 맥주의 시음 기회를 제공하고자 10월 4일부터 6일까지 3일간 열린다. 전국 수제맥주 양조업체와 맥주 수입업체 등 20여개 업체가 참가하며 해수부는 지난 7월 국민 ‘공모전’을 통해 우수작으로 선정된 수산물 간편 레시피 등을 소개한다.

해수부는 최근 1인 가구 증가로 간편식 시장이 급성장함에 따라 간단하게 조리할 수 있는 수산물 요리 개발과 홍보에 노력을 기울이고 있다. 이번 행사에서는 술안주나 간식거리로 국민 누구나 즐길 수 있는 ‘왕꼬막강정’, ‘밥새우누릉지파전’, ‘김 스낵’ 등을 시식용으로 무료 제공한다.

김 장관은 축사에서, “국민들의 기호에 맞는 수산물 레시피 개발·보급을 통해 수산식품분야가 국내 맥주산업과 동반 성장하는 계기가 되기를 바란다”라고 말하고, “소비자의 눈높이에 맞춰 수산물 소비 촉진을 위한 다양한 홍보를 적극 추진해 나가겠다”고 밝힐 예정이다.
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